Publié le Laisser un commentaire

Tagliatelles de courgettes jaunes, tomates séchées, citron et basilic 🌿

Tagliatelles de courgettes jaunes, tomates séchées, citron et basilic

Bonjour à tous ! Aujourd’hui ce sont les amis de Cobeia Cécile et Louis (la_becquee sur Instagram), un couple de gourmands qui partagent sa recette avec vous ! 

C’est parti ! Tagliatelles de courgettes jaunes, tomates séchées, citron et basilic. ?

Pour une salade ou en accompagnement pour deux: 
 
– 1 grosse courgette jaune 
– 1 grosse poignée de basilic 
– 2cs de tomates séchées émincées 
– 1 à 2 cs de pignons de pin torréfiés 
– le jus d’un demi citron 
– 1 cs d’huile olive 
– Sel, poivre 
 
Détaillez la courgette en lamelles à l’aide d’un économe. Ajoutez le citron, l’huile d’olive, les tomates séchées, le sel et le poivre et laissez mariner un quart d’heure. Au moment de servir, ajoutez le basilic et les pignons de pin ! 

 
Si vous n’avez pas de tomates séchées, vous pouvez utiliser des poivrons ou des petits artichauts marinés à l’huile d’olive ? 

Merci à la_becquee_ pour la recette et photo ! Retrouvez plus de recettes saines et délicieuses sur son Instagram ? 

Et pour chercher l’huille d’olive BIO ou les autres produits directement chez les producteurs, utilisez notre moteur de recherche   ! ??‍? 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *