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Recette de tarte fine a la tomate ?

Recette de tarte fine a la tomate ?

Pour 4 personnes vous avez besoin de :

– 1 Pâte feuilletée,
– 4 Tomates, ?
– 2 cuil. à soupe Moutarde à l’ancienne,
– Herbes de Provence, Huile d’olive, Sel de Guérande

Pour la préparation il vous faut :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6-7). Etalez la pâte feuilletée finement. Vous pouvez la façonner selon vos envies : rectangulaire, ronde…

2. Placez la pâte sur une feuille de papier cuisson. Piquez-la et étalez la moutarde.

3. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles fines. Placez-les sur la tarte et saupoudrez d’herbes de Provence. Enfournez pour 30 min.

4. Saupoudrez de sel de Guérande et arrosez d’huile d’olive. Servez chaud. Astuce : Pour rendre votre tarte encore plus gourmande, ajoutez des tranches de chèvre et du basilic ciselé.

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